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导读：中秋节月饼怎么卖？
今年中秋节是9月24日，月饼销售周期仅剩不到25天。为取得优异业绩，门店需在陈列、销售和布局上创新，并与采购人员保持互动。
一、月饼陈列技巧
陈列原则：方便顾客、丰满有气势。
1. 礼盒月饼
按品牌、品类、价格带陈列，分高、中、低档，便于顾客选择。
2. 散装月饼
品类清晰（如苏式、广式分开）、口味分开、价格从低到高依次陈列，确保整齐、丰满。
3. 其他礼盒集中陈列
将酒、保健品、地方特产等礼盒集中展示，方便选购。
二、销售注意事项
基本原则：引导顾客购买适合商品，促成每笔成交。
1. 日盘点
掌握商品销售动态与库存，重点单品至少保证3天库存量。
2. 销售人员状态
销售人员需业务熟练、服务周到，了解月饼规格、适合人群等知识，及时满足客户需求。
3. 销售对比分析
每日总结销售情况，对比超市品牌月饼与生鲜自制月饼销量，营造内部竞争氛围。
4. 灵活促销
散装月饼可免费品尝，礼盒月饼结合需求推荐对应商品；后期可采用买搭、买送、买返等方式促销。
5. 内部员工参与
通过奖励和优惠发动员工介绍客户购买月饼。
三、团购提示
1. 接待团购客户
门店需与业务部门及时沟通，满足客户需求并根据需求调整礼盒内容。
2. 沟通库存
门店与采购部门应随时确认库存及销售情况，确保货源充足。
3. 回访老客户
中秋节前10天排查团购老客户订单，积极开发新客户。